生豬屠宰板塊
北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司成立于2019年，歷史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉類聯(lián)合加工廠。2019年9月，首農(nóng)食品集團(tuán)以北京二商大紅門肉類食品有限公司為主體，對(duì)北京月盛齋清真食品有限公司實(shí)施吸收式重組，成立北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司。
北京二商肉食集團(tuán)現(xiàn)有員工近10000人，所屬企業(yè)近30家，擁有“大紅門”和“月盛齋”兩家中華老字號(hào)及“穆香源”“紅門小廚”“摩奇”等行業(yè)知名品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國(guó)際貿(mào)易、肉食供應(yīng)鏈六大板塊，全面覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、貿(mào)易、銷售、終端配送等各個(gè)環(huán)節(jié)，完整構(gòu)建從牧場(chǎng)到餐桌的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前，北京二商肉食集團(tuán)擁有生豬養(yǎng)殖企業(yè)6家；生豬屠宰企業(yè)12家、戰(zhàn)略合作及屠宰加工基地10余家；肉制品生產(chǎn)加工基地5家；清真屠宰企業(yè)4家、羊肉加工基地2家；國(guó)際貿(mào)易企業(yè)2家；自營(yíng)市場(chǎng)近20家。公司依托過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)立足北京、輻射京津冀，走向全國(guó)的目標(biāo)。
北京二商肉食集團(tuán)是北京市政府實(shí)施“食品安全放心工程”的主力軍，是市政府實(shí)施“肉蛋菜放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。多年來(lái)，在保供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)，為首都市民提供安全、放心、營(yíng)養(yǎng)、健康無(wú)公害肉食品的同時(shí)，還擔(dān)負(fù)著中央及北京市兩級(jí)政府的豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，起著調(diào)控市場(chǎng)，應(yīng)急救災(zāi)，確保社會(huì)穩(wěn)定的重要作用。公司還多次承擔(dān)全國(guó)人大、政協(xié)“兩會(huì)”及北京市其他重大活動(dòng)期間的食品供應(yīng)保障任務(wù)。先后承擔(dān)并圓滿完成了北京大學(xué)百年校慶、2003年“非典”期間、2008年北京奧運(yùn)會(huì)(殘奧會(huì))、2015年世界錦標(biāo)賽、世界反法西斯勝利七十周年、中華人民共和國(guó)成立五十周年、六十周年及七十周年等重大活動(dòng)的服務(wù)保障供應(yīng)任務(wù)，對(duì)進(jìn)一步提升北京城市形象，加快世界城市建設(shè)步伐發(fā)揮了積極作用，得到了相關(guān)部門的高度評(píng)價(jià)與認(rèn)可。
