呼倫貝爾大紅門肉類食品有限公司成立于2020年,位于內蒙古呼倫貝市莫力達瓦旗尼爾基鎮工業園區,由呼倫貝爾市莫力達瓦旗政府與北京二商肉類食品集團有限公司共同合作投資改建,總投資1.5億元,總占地面積150余畝,公司生豬屠宰車間(含冷庫)30000平方米,其中屠宰加工車間14000平方米,冷庫面積4600平方米,污水處理站6000平方米,其中各種污水處理池4500立方米,待宰圈5400平方米。車間設備全部來自于青島建華以及德國進口,日可屠宰生豬5000頭,年可屠宰生豬150萬頭以上,可生產冷鮮肉、分割肉、加工專用肉、副產品等系列產品16萬余噸,實現年產值10億元人民幣。
呼倫貝爾大紅門堅持用現代物流業改造傳統的屠宰業,把“冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、冷鏈經營”模式引入東北,大力推廣冷鮮肉的品牌化經營,實現熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉變。通過工廠化屠宰、分割包裝,冷鏈式運輸、連鎖經營,為消費者提供健康、安全、衛生的放心肉。